出處:信義房屋;2021-06-22

刺身(さしみ)

生魚片在日本稱為「刺身」（さしみ，音Sashimi），是道日本經典的料理，主要以新鮮的生魚、貝類切片等海鮮，再蘸醬油、山葵等調味料食用。除了海鮮之外，刺身也有可能是禽類、牛、馬做成的新鮮生肉片。

出處:信義房屋;2021-06-08

大阪燒(関西風お好み焼き)

擁有天下廚房美譽的大阪，有著許多聞名遐邇的美食，而其中大阪燒(関西風お好み焼き)絕對是最具代表性的美食之一，這種源自日本傳統的一種鐵板燒料理小吃，到底是如何成為世界聞名的美食呢?

出處:信義房屋;2021-05-26

天下的廚房(天下の台所)

說到日本旅遊許多人一定會聯想到關西的大阪，而提到大阪的代表，相信您絕對立刻可以從雄偉壯麗的大坂城、道頓堀顯眼的固力果看板、充滿歡樂的環球影城一直聯想到以大阪燒、章魚燒為首的多樣化美食。

出處:信義房屋;2021-05-14

日本三大祭-東京神田祭

東京「神田祭」又叫做天下祭，與京都「祇園祭」、大阪「天神祭」並列日本三大祭，同時也是江戶三大祭。 「神田祭」會於奇數年舉辦兩年一度的「本祭（正式祭典）」，並於偶數年舉行「蔭祭（簡易祭典）

出處:信義房屋;2021-05-11

日本星期制介紹 - 什麼是「七曜日」?

日曜日?月曜日?火曜日? 水曜日?木曜日?金曜日? 土曜日? 想必很多人初看到一定覺得一頭霧水，不懂這些代表著什麼意思。其實，這些通通都代表的就是星期幾的意思，而七曜日就是這七天一星期的總稱。

出處:信義房屋;2021-04-28

迴轉壽司

迴轉壽司結合了美味、便利、平價，在日本、台灣都很受歡迎，但您有想過它的由來為何嗎？